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酒坛的秘密你知道多少

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酒坛的秘密你知道多少

发布日期:2020-06-22 22:10 来源: 点击:

说到陶瓷酒缸,那就必须得介绍一下我们的中国陶瓷历史了。中国的陶瓷工艺具有精湛的制作艺术和悠久的历史传统,那么何为陶瓷呢?就是用陶瓷和陶土这两种不同性质的黏土喂原料,经过配料、成形、干燥、烘烧等工艺流程制作而成的器物。


制作陶瓷的原料种类很多,不止有陶和瓷的分别,它们有很多不同的性能跟特点、质地、色彩都不尽相同,最主要的就是陶土跟瓷土、釉料等等。

土陶酒坛.png

 陶瓷酒缸到底有什么样的功效,能让保存的酒能有那么多的功效和那么好的口味呢?告诉你,陶瓷酒缸可以保持酒的酒质,空气容易进入,从而促进酒的老熟,缩短储存周期,加快周转速度,从而提高就得品质跟酒的经济效益。


 酒在陶瓷容器种储存越久,容化出的金属越多,酒的颜色就越黄,所以酒的颜色与酒缸和年限都是息息相关的。目前从各个酒厂的储存白酒容器来看,绝大部分都是用的陶瓷酒缸,而在早年间我们的祖先也是用的陶瓷容器来装酒的。


 随着时间的发展不锈钢等容器还是代替不了陶瓷酒缸的地位,正因为陶瓷酒缸的神奇和魅力,所以才深受人们的喜爱。


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